時間敏感的產品和服務 Time sensitive goods and services

在供應鏈管理裏有一項重要的因素就是時間,許多產品或服務是相當時間敏感(time sensitive)的。一般消費者在購買商品時,通常會先注意此產品是否還在有效期限內,我在麵包店購買牛奶時,店員都會特別告知必須在幾天內飲用。

曾經有一回,路過一所高中,在校門口看見有幾個賣花和玩偶的攤販正在擺攤兜售。因為這天學校舉辦畢業典禮,有些畢業生的家人或同學會來購買,以便贈送給畢業生或是與他/她合照。幾個小時之後,我路過同一校門,就不再見到那些賣花的小販,因為畢業典禮已經結束了。

相同的,歌劇院、音樂會、球賽、車票等如果很熱門往往一票難求,但是一旦活動開始,若還沒有售出或使用的票就沒有價值,這些也都是時間敏感。絕多數的農產品如鮮花和水果也都是非常時間敏感,例如荷蘭的鬱金香、台灣的蘭花、日本的櫻花,還有四季的水果和蔬菜等。

市面上的一些科技和電子產品,其生命週期(life cycle)有的短至幾周或是一個季節如聖誕、新年的銷售旺季。

許多醫療器材也是相當時間敏感。一家生產和銷售心導管支架的公司告訴我,他們必須在醫師要求下一或二小時之內送到某一規格的產品,因為在搶救人命的緊急狀況下是分秒必爭。

現在許多物流和快遞業也是時間敏感。他們必須在客戶指定的時間下送到指定的地點,交正確貨品或文件給正確的人,雖然時間急迫,但是這樣的服務價值也相對提高。

一般企業的供應鏈管理一向比較重視成本和品質的管控,但是若沒有考慮需求的時間敏感性,不但損失銷售,也可能造成過期的呆滯庫存。

管理拾穗(NO.973)
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●本文作者曾渙釗 Arthur Tseng 安瑟管理顧問公司總經理
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Arthur Tseng