恐慌性採購(panic buying)
COVID-19自從2019年爆發以來已經在全球擴散三年多,在疫情初期,世界各地都發生醫療器材和一些消費物品短缺的情況。
消費者和供應鏈通路擔心有些醫療保健的用品如口罩、酒精、衛生紙、泡麵、或注射針等會發生供不應求的情況,因而採購超出原來的需求,發出緊急訂單,或是增加訂單的數量,這種採購行為因為是出於缺料恐慌,在英文稱此種搶購為panic buying。
對供應廠商而言,突然接到大量訂單,一時來不及供應,於是加班生產、增加庫存水準來因應。但是當一時的異常狀態漸漸平穩之後,就會發生庫存過高,以及某些客戶取消原來發出的緊急訂單,回復到原來需求水準。
恐慌性採購通常不會持續太久,有如俗語說的「易漲易退山溪水」。在供應商方面對於突然增加的大量訂單是否要照單全收,或是採取參考市場真正需求或客戶過去的訂單水準來安排自身的庫存水準或生產排程的計畫等,需要審慎的判斷與思考,必要時要對預測或接獲的訂單打折,而不是照單全收,才可以避免一時恐慌性採購帶來事後庫存過高的不良效應。
管理拾穗(NO.1172)
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●本文作者曾渙釗 Arthur Tseng 安瑟管理顧問公司總經理
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